JA TENIM EL MENU

MENU MARIDATGE L'ÀNEC DELS PIRINEUS I CAVES PAGÈS ENTRENA

PRIMERS PLATS

MOUSSE DE FOIE AMB PINYA CONFITADA AMB ESPÈCIES

FOIE MI CUIT AMB POMA GRAN SMITH

MILFULLS DE FOIE CELLER AMB MANGO

SEGONS PLATS

CANELÓ CRUIXENT D'ÀNEC AMB CARBASSA

RISSOTO D'ÀNEC ,BOLETS,FOIE I PERNILET D'ÀNEC

HAMBURGUESA AMB FOIE I PATATA PALLA`

POSTRES

CHUP DE FOIE

SORBET DE CITRICS I VERDURES

TOTS AQUETS PLATS ANIRAN MARIDATS AMB 

CAVES PAGÈS ENTRENA.

PREU DEL MARIDATGE:  30€ PER PERSONA


RESERVES 93.320.94.94

SOPAR MARIDATGE CASA ALIAGA dia 6 de MAIG

El proper 6 de maig al vespre, en el restaurant CASA ALIAGA, tindrà lloc un sopar maridatge amb productes de l'Ànec dels Pirineus i les Caves Pagès Entrena.

wwww.pagesentrena.com

www.anecdelspirineus.com

RESERVES   93.320.94.94

MAIL:   restaurant@casaaliaga.es

INAGURACIÓ DEL BLOC

Després de 7 anys que fa que vam obrir el restaurant, ens hem decidit a obrir un bloc i avuí és el dia escollit per inagurar-lo.

COMENCEM