JA TENIM EL MENU

MENU MARIDATGE L'ÀNEC DELS PIRINEUS I CAVES PAGÈS ENTRENA


PRIMERS PLATS

MOUSSE DE FOIE AMB PINYA CONFITADA AMB ESPÈCIES
FOIE MI CUIT AMB POMA GRAN SMITH
MILFULLS DE FOIE CELLER AMB MANGO

SEGONS PLATS

CANELÓ CRUIXENT D'ÀNEC AMB CARBASSA
RISSOTO D'ÀNEC ,BOLETS,FOIE I PERNILET D'ÀNEC
HAMBURGUESA AMB FOIE I PATATA PALLA`

POSTRES

CHUP DE FOIE
SORBET DE CITRICS I VERDURES


TOTS AQUETS PLATS ANIRAN MARIDATS AMB 
CAVES PAGÈS ENTRENA.





PREU DEL MARIDATGE:  30€ PER PERSONA


RESERVES 93.320.94.94



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada