MEDITERRANI
- fulles d'olivera
- hibisc
- taronja
Infusió amb tocs cítrics i aromes lleuger a olivera.
Recomanada per persones hipertenses.
Amb un efecte natural antibiotic i un gran poder antioxidant.
RECEPTA CREMA ST JOSEP
Ingredients :
1 l de llet
200 gr de sucre
8 rovells d'ou
35 gr de midó (maicena)
1 rama de canyella
1 pell de llimona
Elaboració:
Posem en un cassó 3/4 parts de llet, el sucre i els aromes al foc . En un bol apart diluïm el midó amb la llet restant i afegim els rovells i batim.
Quan la llet bulli, treiem els aromes i afegim la barreja de llet-midó - rovells, colant-la per un colador abans d'abocar-la a la llet. Remeneu fins que qualli. No pareu de remenar
Un cop hagi cuallat la retireu del foc i la poseu en un recipìent i la deixem reposar.
La crema s'ha de guardar al frigorific..
Per emplatar-la , la posem un cop freda a la cassoleta de fang i al moment de servir li espolvoregem sucre i la cremem amb un cremador.
1 l de llet
200 gr de sucre
8 rovells d'ou
35 gr de midó (maicena)
1 rama de canyella
1 pell de llimona
Elaboració:
Posem en un cassó 3/4 parts de llet, el sucre i els aromes al foc . En un bol apart diluïm el midó amb la llet restant i afegim els rovells i batim.
Quan la llet bulli, treiem els aromes i afegim la barreja de llet-midó - rovells, colant-la per un colador abans d'abocar-la a la llet. Remeneu fins que qualli. No pareu de remenar
Un cop hagi cuallat la retireu del foc i la poseu en un recipìent i la deixem reposar.
La crema s'ha de guardar al frigorific..
Per emplatar-la , la posem un cop freda a la cassoleta de fang i al moment de servir li espolvoregem sucre i la cremem amb un cremador.
GIN TÒNICS
vine a tastar
els nostres gin tònics
amb tònica schweppes
HENDRICK'S GIN
ginebra hendrick's
1 twist de cogombre
tònica schweppes
THE LONDON Nº1
ginebra the london Nº1
perfum i twist de llima
ginebro
tònica schweppes
G'VINE FLORAISON
ginebra g'vine florasion
carpaccio de raïm.
tònica schweppes
GIN MARE TONIC
ginebra gin mare
1 fulla de romani
tònica schweppes
CITTADELLE
ginebra citadelle
twist i perfum de llimona i taronja
tònica schweppes
i moltes ginebres més
Subscriure's a:
Missatges (Atom)